我が家のぬか床がどうなっているかということに興味ある人が私以外に世の中にいるとはもちろん思わないが、ぬか床を育てることは猫を育てるのとおなじくらいかわいいので（猫の方がちょっと余計にかわいいかもしれないが）、隙あらば記録するものである。 １…