ずーっと前から、日々の出汁を取るのにティープレスを使っています。 鰹節やらだし昆布やらを入れてお湯を注ぐだけなので非常に簡単。 その出汁でさっと野菜を煮て味噌を溶かせば一人分の味噌汁が作りやすいので代替わりしながら愛用しています。 今使ってい…